Winkelmand

Geen producten in de winkelwagen.

Gezonde Voeding & Gezonde Vegan Food

Laatst bijgewerkt: 06-03-2021 10:19:45

Persbericht - Inmiddels zijn we alweer ruim twee maanden het nieuwe jaar in en merken meer en meer mensen dat het lastig...

Inmiddels zijn we alweer ruim twee maanden het nieuwe jaar in en merken meer en meer mensen dat het lastig is om de gezonde en goede voornemens van de jaarwisseling door te zetten. Toch is er licht aan het einde van de tunnel, want de warmere temperaturen komen eraan, de dagen worden langer en er is nog heel veel gezonde voeding en gezonde vegan food wat je nog niet hebt uitgeprobeerd!

Om je een hart onder de riem te steken helpen we je graag op weg met een heerlijk gerecht wat past binnen een gebalanceerd voedingsschema. Maar waarom is gezonde voeding en gezonde vegan food zo belangrijk voor het menselijke lichaam? En is vegan food niet altíjd gezond?

Het belang van gezonde voeding

Gezonde voeding zorgt ervoor dat je je lekker voelt. Dat je lichaam uitstekend in balans is. Samen met voldoende slaap of rust, voldoende water en niet al teveel stress, zorgt gezonde voeding voor een langere levensverwachting en een bovengemiddelde ‘quality of life’.

Mensen die letten op een gezonde voeding leven doorgaans langer en hebben minder last van levensbedreigende ziektes, hartfalen, suikerziekte, obesitas en gewrichtspijnen. Een gezond lichaam wat voorzien wordt van gezonde voeding, kan zichzelf eenvoudiger beschermen. Dankzij een verhoogde weerstand is een lichaam met gezonde voeding beter bestand tegen kwaaltjes en een virusinfectie. Een uitstekende weerstand zorgt er ook voor dat een lichaam minder vatbaar is voor een pandemie óf zorgt ervoor dat het herstel van het lichaam doorgaans sneller gaat.

Is Vegan Food niet altijd gezond?

Gezonde Vegan Food is ontzettend belangrijk voor het lichaam. Tegelijkertijd is het een misvatting dat Vegan Food per definitie gezond is. Ondanks dat Vegan Food uitsluitend bestaat uit natuurlijke producten kan ook Vegan Food bestaan uit veel suikers of koolhydraten.

Net zoals met elk voedingsschema kun je ook met Vegan Food een overdaad aan bepaalde voedingsstoffen binnen krijgen, die een negatief effect op je gezondheid kunnen hebben. Daarom is het belangrijk om ook wanneer je vegan bent ook te letten op een juiste verhouding van de verschillende voedingsstoffen. En om dit aan te vullen met de juiste supplementen waar dit nodig is.

Vegan Food is een uitstekende basis voor een gezond en evenwichtig voedingspatroon. Het bestaat uit uitsluitend natuurlijke producten waarbij de onbewerkte aard ervan zorgt dat voedingsstoffen niet verloren gaan in het productieproces. Vegan Food is daardoor vaak authentiek, smaakvol en gezond.

Volgens het Voedingscentrum loop je met een meer plantaardig of vegetarisch voedingspatroon minder risico op hart- en vaatziekten. Dit komt doordat er minder dierlijke producten gegeten worden. Als deze worden vermeden, is het belangrijk om erop te letten dat je voldoende voedingsstoffen binnen krijgt. Denk aan vitamine B2, B12, calcium, eiwit, ijzer. Gelukkig zijn er veel producten waar deze stoffen in zitten, zoals groenten, noten en peulvruchten. Vitamine B12 haal je uit supplementen en met B12 verrijkte producten.

Gezonde Vegan Food in 3 stappen

Wil je graag overschakelen op een gezonde vegan food levensstijl? En weet je niet waar je precies moet beginnen? Het omschakelen naar een vegan food voedingsschema kan al in drie eenvoudige stappen:

  1. Zorg dat je weet wat je allemaal kunt eten als vegan producten. Onder meerdere volkoren graan, groenten, fruit en soja zijn geschikt. Maar ook vleesvervangers zoals tofu en tempeh zijn erg populair. En wat te denken van linzen?
  2. Op de meeste vegan producten in de supermarkt is het label ‘vegan’ of ‘veganistisch’ te vinden. Zoek hier dus altijd naar. Staat dit label niet op de verpakking? Lees dan goed de ingrediëntenlijst van het product door.
  3. Er zijn talrijke websites waarop de lekkerste en meest gezonde vegan food recepten gevonden kunnen worden. Zo eet je gevariëerd en bewust.